掌握厨房专业术语对于那些希望在厨房行业取得成功的人至关重要。尊龙凯时人生就是搏!官网尊龙d88官网去来就送38说:本文将提供一个全面的厨房设备英语词汇表,涵
盖广泛的厨房用具、工具和设备。
**炊具**
* **锅 (Pot)**:带有手柄和盖子的深容器,用于烹制液体和固体食物。
* **平底锅 (Pan)**:没有盖子的浅容器,用于煎炸、炒菜
和烘焙。
* **煎锅 (Skillet)**:带有倾斜侧面的平底锅,用于煎炸和褐变食物。
* **炒锅 (Wok)**:圆底锅,用于翻炒食物。
* **平底锅 (Griddle)**:平坦的金属表面,用于煎饼、鸡蛋和煎肉。
**电器**
* **烤箱 (Oven)**:用于烘烤、烧烤和烘干食物的电器。
* **灶具 (Stove)**:带有燃烧器或加热元件的设备,用于烹饪食物。
* **微波炉 (Microwave)**:使用微波来快速加热食物的电器。
* **冰箱 (Refrigerator)**:用于储存和冷却食物的设备。
* **洗碗机 (Dishwasher)**:用于清洗盘子和餐具的电器。
**工具**
* **刀 (Knife)**:带有锋利刀片的工具,用于切割和切碎食物。
* **搅拌器 (Spatula)**:具有柔性刀片的扁平工具,用于搅拌和翻转食物。
* **勺子 (Spoon)**:带有圆形碗状部分的工具,用于搅拌、舀取和食用食物。
* **叉子 (Fork)**:带有尖齿的工具,用于刺穿和食用食物。
* **量杯 (Measuring Cup)**:用于测量液体或干食材的容器。
**设备**
* **搅拌机 (Blender)**:用于将液体和固体成分混合并打碎的设备。
* **食品加工机 (Food Processor)**:用于切碎、研磨和混合食物的设备。
* **烤面包机 (Toaster)**:用于烘烤面包片的设备。
* **咖啡机 (Coffee Maker)**:用于冲泡
咖啡的设备。
* **榨汁机 (Juicer)**:用于榨取水果和蔬菜汁液的设备。
**其他术语**
* **柜台 (Countertop)**:厨房中用于准备食物和储存物品的水平表面。
* **水槽 (Sink)**:用于洗涤盘子和物品的水箱。
* **抽油烟机 (Range Hood)**:安装在灶具上方以吸走烹饪烟雾和气味的装置。
* **剥皮器 (Peeler)**:用于剥蔬菜和水果的工具。
* **切菜板 (Cutting Board)**:用于切菜和准备食物的表面。
通过熟练掌握这些厨房设备英语词汇,您可以提高沟通能力,并能在厨房环境中自信有效地工作。